Entdecke das Handwerk des Haltbarmachens
Du möchtest lernen, wie du Lebensmittel sicher und geschmackvoll einkochst, einmachst oder fermentierst?
In ihren Workshops zeigt dir Conny Grinschgl, wie aus saisonalen Zutaten echte Gaumenfreuden im Glas entstehen.
Conny beschäftigt sich seit fast einem Jahrzent mit allen Themen rund ums Haltbarmachen von Lebensmitteln. Für Sie steckt in jedem Glas ein kleines Stück Jahreszeit voller Geschmack, Erinnerungen und echter Handarbeit.
Das lernst du im Workshop:
In den Workshops lernst du wie man Lebensmittel richtig konserviert und das ohne künstliche Zusätze aber dafür mit ganz viel Aroma.
- Einkochen & Einmachen
- Fermentieren
- Trocknen & Dörren
- Sirupe, Chutneys, Liköre,
- Kuchen & Desserts im Glas
- Alltagsnahe Tipps zur Vorratshaltung
Deine Vorteile:
- Echtes Praxiswissen: Fundiertes Know-how direkt von der Expertin
- Sicherheit beim Einkochen: Lerne Techniken für bedenkenlosen Genuss
- Voller Geschmack: Arbeite mit den besten Zutaten der Saison
Du möchtest zum Einkoch- oder Fermentier-Profi werden?
Termine
24OktSamstag
Vorwerk Liebenau
„Fermentieren“
10:00 – 14:00 Uhr
14NovSamstag
Vorwerk Liebenau
„Fermentieren“
10:00 – 14:00 Uhr
27NovFreitag
Müller Glas Lebring
„Einkochen, Meal Prep und Fermentieren“
13:00 – 18:00 Uhr
28NovSamstag
Müller Glas Lebring
„Einkochen, Meal Prep und Fermentieren“
09:00 – 15:00 Uhr
11DezFreitag
Müller Glas Lebring
„Einkochen, Meal Prep und Fermentieren“
13:00 – 18:00 Uhr
Anmeldung & Info
Cornelia Grinschgl
Cornelia.Grinschgl@muellerglas.at
Julia Sattler
Julia.Sattler@muellerglas.at
