Himbeer-Tiramisu
Die süße Versuchung
Unser Tipp
Das Tiramisu kannst du auch schon am Vortag zubereiten
Zutaten
Vorschlag: Gläser á 197 ml
250 g Mascarpone
250 g Schlagobers
150 g Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
50 g Ahornsirup
1/2 Packung Biskotten
Zubereitung
Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Mit diesem Rezept hast du schnell ein Dessert gezaubert und wirst Herzen höher schlagen lassen.
Vermenge den Mascarpone mit dem Schlagobers und dem Ahornsirup. Stelle einige Himbeeren als Deko beiseite, die restlichen püriere grob und rühre sie unter die Mascarpone-Creme.
Fülle die Biskotten in einen Gefrierbeutel und zerkleinere sie vorsichtig mit einem Nudelholz oder dgl.
Nun befülle die Gläser. Schichte abwechselnd Biskotten und Mascarpone Creme ein. Als oberste Schicht mit der Creme enden.
Als Deko einige Biskotten und Himbeeren oben auflegen. Die fertigen Gläser nun verschließen und kühl stellen.
Das Tiramisu kann dann jederzeit aus dem Glas gelöffelt werden.
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