Joghurt-Dressing
für deinen Salat
Unser Tipp
Variiere dein Dressing, indem du Kräuter oder Gewürze deinem Geschmack entsprechend hinzufügst.
Zutaten
Rezept für 2 Gläser á 160 ml
150 g Joghurt (3,5 % Fett)
2 EL Zitronensaft
1 EL Olivenöl
Salz Pfeffer
20 g Kräuter (1 Bund; z. B. Schnittlauch, Dill, Basilikum)
Zubereitung
Ratzfatz ist dieses Dressing für deinen Salat gemacht.
Gib den Joghurt mit dem Olivenöl und dem Zitronensaft in eine Schüssel und rühre alles glatt.
Füge nun das Salz und den Pfeffer hinzu und rühre gut um.
Die Kräuter waschen, abtrocknen, fein hacken und in die Joghurtmischung einrühren.
Das Dressing nochmals abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen
Wenn du das Dressing nicht sofort servierst, stelle es bis zur Verwendung in den Kühlschrank.
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