Pizza im Glas
Lunch to go
Unser Tipp
Perfekt für eine schnelle und individuelle Mahlzeit.
Zutaten
Vorschlag: Gläser á 290ml oder Gläser á 580 ml
Variante 1
6 EL passierte Tomaten
2 EL Olivenöl oder Rapsöl
8 EL Mehl
6 EL Milch (3,9% Fett)
1 TL Backpulver
2 EL Belag nach Wahl (z.B. Salami, Schinken, Pilze……)
Salz
Pfeffer
Oregano
Variante 2
1 Packung Pizzateig
200 g Mozzarella
200 g Tomatensauce
ca. 100 g Mais (bzw. nach Belieben)
Basilikumblätter
Zubereitung
Pizza einmal anders. Das Gute daran - du kannst sie ganz einfach mitnehmen. Ob in die Arbeit, zum Studium oder wohin auch immer. Oder auch einmal etwas anderes, wenn du Besuch hast. Damit machst du sicher Eindruck.
Variante 1
Schmecke die Tomatensoße mit Salz, Pfeffer, Oregano ab und rühre direkt in den bereitgestellten, sterilen Gläsern den Pizzateig an.
Dazu vermenge je Glas
3 EL Milch
4 EL Mehl
1 EL Olivenöl
½ TL Backpulver
Salz
Pfeffer
bis eine flüssige bis zähflüssige Masse entsteht.
Fülle über dem Teig im Glas die Schichten wie folgt auf:
1. Schicht: verstreiche je 3 EL Tomatensoße
2. Schicht: je 2 EL Käse
3. Schicht: je 1 EL des gewählten Belages (z.B. Salami, Zwiebel, Thunfisch, etc.)
4. Schicht: Prise Oregano
Backzeit siehe Punkt 4.
Guten Appetit!
Variante 2
Du musst nur deine Zutaten in die Gläser füllen und sie in den Backofen stellen.
Und so geht's:
Heize den Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vor.
In der Zwischenzeit lege den Boden der Gläser mit Pizzateig aus, gib Tomatensauce, dann etwas Mais, den Mozzarella und zum Schluss Basilikum darauf.
Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen.
Gabel rein, Geschmack raus und genießen!
Guten Appetit!
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