Vanille-Heidelbeer-Traum
Ein Erlebnis für Gaumen und Auge
Unser Tipp
Ein einfaches Rezept, das - wenn es einmal schnell gehen muss - sehr gut und schnell zum Vorbereiten ist.
Zutaten
Rezept für 5 Rexgläser á 220 ml
500 ml Milch
1 Pk Vanillepudding
250 g Heidelbeeren
150 g Topfen
1 wenig Süssstoff oder 2 EL Zucker
Topping
Heidelbeeren
Cerealien
ev. ein Minzblättchen
Zubereitung
Dieses ansehnliche Dessert macht sich auch auf Partys schick.
Zuerst mache den Pudding aus der Milch dem Puddingpulver und 2 EL Zucker bzw. ein wenig Süßstoff (siehe Packungsanleitung).
Verfeinere die Heidelbeeren mit Zitronensaft sowie Zimt und kurz durchziehen lassen. Anschließend fein pürieren.
Rühre den Topfen mit einem Schneebesen in den Pudding ein.
Fülle in die Gläser zuerst die Vanille-, dann die Heidelbeercreme ein.
Du kannst nun noch das Dessert nach Wunsch mit einigen Heidelbeeren und Cerealien und ev. einem Minzblatt garnieren.
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