Milchreis
mit Zimt und Honig
Unser Tipp
Schmeckt auch kalt hervorragend.
Zutaten
Rezept für ca. 8 Gläser á 160 ml
1 L Milch
Mark einer Vanilleschote
Salz
250 g Rundkorn- od. Risottoreis
4 EL Honig
Zimt und Zucker zum Bestreuen
Zubereitung
Mit Zimt und Honig verfeinert und hübsch im Rexglas angerichtet, entpuppt sich das Reisgericht als ein absolut wohltuendes und köstliches Vergnügen. Obendrein ist der Milchreis ganz fix zubereitet:
Koche in einem Topf die Milch mit Vanille und einer Prise Salz auf.
Gib den Reis hinzu und koche ihn, unter Rühren, langsam, auf kleinster Flamme, gar.
Ziehe den Honig unter und fülle den Milchreis in Rexgläser.
Mit etwas Zimt und Zucker bestreuen. Schwups und fertig.
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